茶酒保质期?
酒类的保质期一般在3个月-10年。啤酒冷藏可保质3个月，常温下最好别超过1个月。红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年。但是一旦打开，葡萄酒最好放入冰箱储存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期。 绿茶：有名的像 信阳毛尖、西湖龙井等等；主要讲究的就是鲜嫩，口感温润爽朗；所以对比下绿茶保质期是最短的，一般都在一年左右；保质期长的基本也不会超过18个月。 红茶：有名的像 祁门红茶、金骏眉等等。红茶色泽乌黑油润，口感密香；并且红茶属于全发酵茶，所以保质期比较长，一般都在2年左右。 乌龙茶：铁观音就是有名的乌龙茶。 具有绿茶的鲜香、红茶的甘醇、花果的芳香。但乌龙茶属于半发酵茶，所以一般最好冷藏保存，保质期在18个月左右。如果经过烘焙制成，保质期最多也在2年左
开瓶的红酒放在冰箱里,两个月还能喝吗?
已开红酒在冰箱里存放三个月了，建议不要再饮用了。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期，前提是密封良好。 葡萄酒中决定风味的主要物质单宁以及果酸都易氧化。在开瓶后，葡萄酒与空气接触，这些东西在氧气的作用下开始发生改变。在刚开始的几个小时内，这一过程会让酒显得更加柔顺、易饮，但随着氧化的继续进行，香气和酒体结构会逐渐消失。最终乙醛和乙酸这样的氧化物质开始生成，为酒带来煮熟的蔬菜的味道和醋味。 这样一个过程，不同的葡萄酒氧化的速度不同，但大部分葡萄酒如果不塞瓶塞敞放于常温下的空气环境中，“保鲜”的时间都不会超过一天。通常只有非常优质而且年轻的葡萄酒的“保鲜”时间会稍长一些，但也很难超过三天。低温保存和隔绝空气都能延长这一时间，比如将酒的塞子重新塞好放在冰箱里。但要注意，总体上说，即使这样做也很难延长到一周以上，更别提开瓶后的酒很容易沾染上冰箱里的其他味道。 普通的葡萄酒在喝了一半后，可以把酒液转移到容量更小的矿泉水瓶中，拧紧盖子再放在冰箱里，通常葡萄酒能多保持一两天。
红酒开瓶两个月后是否还能喝需要根据这两个月的保存情况来决定，比如： 第一，如果红酒开瓶之后没有喝完，但是密封的很好，在放了两个月之后也是可以喝的，因为它被密封的很好，红酒中的物质没有长时间与外界空气直接接触，没有被长时间氧化，就不会变质，是可以喝的。 第二，如果是忘记密封红酒，瓶口敞开放置了两个月，那么一般就不建议再喝了，因为这个时候红酒的口味是会变差的，而且因与空气接触太久，红酒中进入了一些细菌，而且两个月时间比较久，细菌足以够在里面大量滋生繁衍，这个时候在再喝不仅口味会变差，喝了之后还容易造成身体不适。
红酒夏天放后备箱2个月还能喝吗?
夏天红酒放在车的后备箱2个月，最好是别喝了。很可能已经变味儿了。 高温天气，酒存放在车内，会很快“升温”，切记不要将酒长期存放在汽车后备箱中。 对于葡萄酒来说，温度几乎是一个无形的杀手。当温度达到28℃时，软木塞会被破坏，氧气会通过瓶口的缝隙逐渐进入瓶内。如果温度超过30°C，18小时内酒的香气就会被氧化，失去光泽，颜色变成褐色。如果温度高达39°C，6小时后酒的品质就会受损。
